Chi siamo
La nostra storia: tradizione e passione dal 1936
Da quasi un secolo, il Panificio Giussani è un punto di riferimento per gli amanti del buon pane a Legnano. Fondato nel 1936, il nostro panificio nasce dalla passione di una famiglia che ha fatto dell’arte della panificazione una missione: offrire ogni giorno prodotti freschi, genuini e preparati con cura artigianale.
Nel nostro laboratorio, gli ingredienti semplici si trasformano in capolavori di gusto grazie a un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Le antiche ricette, tramandate di generazione in generazione, si uniscono alla ricerca costante di nuove tecniche e sapori per garantire un’esperienza unica.
Un legame forte con il territorio
Siamo profondamente radicati nel tessuto di Legnano, una città che ci ha accolto e sostenuto nel corso degli anni. Per noi, il pane non è solo un alimento, ma un simbolo di comunità e condivisione. Ogni filone, ogni focaccia e ogni biscotto racchiudono la nostra dedizione e l’amore per il lavoro artigianale.
Il nostro impegno
Oggi, come ieri, lavoriamo per portare sulla vostra tavola solo il meglio: prodotti realizzati con farine selezionate, lieviti naturali e senza l’uso di conservanti. Crediamo nei valori della freschezza, della qualità e dell’autenticità, e mettiamo il cuore in ogni singola pagnotta.
I nostri prodotti
Selezioniamo solo gli ingredienti migliori per offrirvi un’ampia varietà di prodotti freschi, genuini e ricchi di gusto
La nostra Filosofia
Pane come simbolo di vita, qualità come scelta quotidiana
Al Panificio Giussani crediamo che il pane sia molto più di un semplice alimento: è il simbolo della cura, del calore familiare e della condivisione. Ogni giorno ci impegniamo a portare sulla vostra tavola un prodotto che racchiuda questi valori, realizzato con ingredienti semplici e naturali, ma con una qualità senza compromessi.
Tradizione e Innovazione
Dal 1936 restiamo fedeli alle ricette di una volta, tramandate con orgoglio di generazione in generazione. Allo stesso tempo, non smettiamo mai di sperimentare per offrirvi nuove esperienze di gusto. La nostra filosofia si fonda sull’equilibrio tra passato e presente, tra artigianalità e tecniche moderne, sempre al servizio del sapore e della genuinità.
L’eccellenza in ogni dettaglio
Per noi, ogni pagnotta e ogni dolce raccontano una storia fatta di attenzione e dedizione. Scegliamo farine di alta qualità, lavoriamo con lieviti naturali e rispettiamo i tempi di lievitazione, perché crediamo che il tempo sia un ingrediente essenziale per creare un prodotto autentico.
Il legame con il territorio
Il nostro panificio è parte integrante della comunità di Legnano, e siamo fieri di valorizzare il nostro territorio attraverso i sapori e le tradizioni locali. Sosteniamo un consumo consapevole e una produzione sostenibile, nel rispetto dell’ambiente e delle persone.